17 février 2010
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Un petit dessert bien fruité et excellent ; mon homme a adoré ...
Ingrédients :
3 kiwis
2 bananes
100 gr de gingembre frais
le jus d'un citron
250 gr de sucre en poudre
Eplucher le gingembre et le râper.
Rajouter 35 cl d'eau, le sucre et porter à ébullition.
Faire bouillir 5 mn et laisser refroidir.
Filtrer et réserver.
Eplucher et couper les bananes et les kiwis en morceaux.
Les mixer avec le jus de citron.
Rajouter le sirop de gingembre et mélanger le tout.
Verser dans une sorbetière et laisser tourner 30 mn.
Verser dans un bol et placer quelques heures au congélateur.
Servir de belles portions et déguster.
Ma source : Télé 7 jours Cuisine facile
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