750 grammes
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Top articles

  • Pop cakes au chocolat

    18 août 2013

      Voici mon tout nouveau joujou, reçu pour mon anniversaire de la part de ma soeur, un moule à pop cakes, avec le présentoir et le livre de recettes. De quoi passer des heures à s'amuser. Pour un premier essai, je ne suis pas mécontente du résultat ! Ingrédients...

  • Cake au munster et oignon

    12 mai 2013

    Un petit cake bien sympa à l'heure de l'apéro Ingrédients : 150 gr de munster 150 gr de dés de jambon 1 oignon 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°. Couper...

  • Pizza aux ravioles

    01 mai 2013

    Surprenant, mais excellent ... Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire 4 càs de fromage blanc 0% 1 oignon 250 gr de ravioles au chèvre 50 gr de parmesan en morceau râpé grossièrement sel, poivre, herbes de provence Préchauffer le four à 220°. Etaler...

  • Tarte au thon et fenouil

    27 juin 2013

    Cette tarte est excellente pour un soir, car sans oeufs ni crème, elle est très légère .... Ingrédients : 1 pâte brisée 2 bulbes de fenouil 6 filets d'anchois 1 grosse boite de thon au naturel 1 jaune d'oeuf huile d'olive sel et poivre beurre pour le...

  • Cake aux courgettes et pignons de pin

    18 avril 2013

    Ingrédients : 2 courgettes 3 oeufs 3 càs de fromage blanc à 0% 2 càs de maïzena 1 càc de curry en poudre 50 gr de pignons de pin 1 sachet de levure chimique sel et poivre Préchauffer le four à 210°. Râper grossièrement les courgettes.   Dans un bol, mélanger...

  • Asperges au jambon

    22 avril 2013

    La saison des asperges démarre, profitons-en ! Ingrédients pour 4 rouleaux : 4 tranches de jambon 1 botte d'asperges vertes 4 feuilles de lasagne 4 toastinettes 50 gr de gruyère râpé sel Cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante salée pendant...

  • Nectarines au gorgonzola

    29 juillet 2013

    Cette excellente recette est extraite du magazine "femina". A refaire absolument ! Ingrédients pour 4 portions : 2 nectarines 100 gr de gorgonzola 40 gr de mascarpone 30 gr de cerneaux de noix ciboulette Préchauffer le four à 180°. Couper les nectarines...

  • Champignons farcis

    16 avril 2013

    Ingrédients : 500 gr de champignons de paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon 2 càs de chapelure Une petite recette toute simple mais excellente Préchauffer le four à 210°. Séparer la tête et les pieds des champignons. Hacher les pieds...

  • Boulettes aux crevettes

    06 mai 2013

    Facile à réaliser et trop bon ... Ingrédients pour 20 boulettes : 250 gr de crevettes 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 1 oeuf sel et poivre beurre pour la friture Mixer les crevettes avec les échalotes. Rajouter l'oeuf, le pain de mie coupé en morceaux,...

  • Cuillères apéritives

    12 octobre 2008 ( #APERITIFS )

    Aujourd'hui, j'ai épaté mes invités (enfin j'espère ...) avec de petites cuillères apéritives. Voilà ce que ça a donné ! Les ingrédients que je vais vous donner, sont chaque fois pour 6 petites cuillères. au surimi : 8 batonnets de surimi 1 càc de sauce...

  • Roulés de bettes au merlu

    02 octobre 2012 ( #POISSONS - CRUSTACES )

    Ingrédients pour 4 portions : 8 grandes feuilles de bettes 1 boite de tomates concassées 4 filets de merlu 1 crottin de chèvre origan sel Préchauffer le four à 220°. Blanchir les feuilles de bettes 3 mn dans une casserole d'eau salée bouillante. Mettre...

  • Croques aux oeufs brouillés et champignons

    12 mars 2012 ( #TARTINES ET CROQUES )

    Gourmandise, quand tu nous tiens ... même en vacances, j'ai fait une petite nouveauté en croques. Ok, j'avoue, c'était prémédité, j'ai emmené mon appareil à croques avec mes skis ... ben oui, on ne se refait pas !!! Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches...

  • Tarte aux légumes et parmesan

    20 juin 2012 ( #TARTES, QUICHES ET CAKES SALES )

    Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de champignons de paris frais 1 poivron rouge 300 gr de haricots frais 3 oeufs 100 gr de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre beurre pour le moule Préchauffer le four à 220° Beurrer un moule à tarte,...

  • Soupe à la chataigne et au jambon cru

    28 novembre 2011 ( #SOUPES ET VELOUTES )

    Ingrédients pour 4 portions : 4 tranches de jambon cru 1 petite boite de chataignes cuites (240 gr poids net) 2 poireaux 1 oignon blanc 50 gr de champignons de paris 20 gr de noix concassées 1 cube de bouillon de légumes pour 60 cl d'eau 40 cl de lait...

  • Filet mignon au lard

    29 novembre 2011 ( #VIANDES )

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc (ou de veau) 6 tranches de jambon cru 1 gros champignon de paris frais 50 gr de comté 3 gros poireaux 1 cube "secret d'arôme ail et persil" huile d'olive Préchauffer le four à 200°. Entailler le filet...

  • Gratin de maccheroni au gouda au cumin

    05 novembre 2011 ( #GRATINS )

    Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de maccheroni 500 gr de viande hachée 1/2 càc de gingembre en poudre 1/2 càc de 5 épices 40 gr de parmesan râpé 30 cl de sauce tomate 200 gr de gouda au cumin sel Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire...

  • Croques des grisons

    12 avril 2012 ( #TARTINES ET CROQUES )

    Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie 200 gr d'épinards frais 4 tranches de raclette 8 tranches de viande des grisons huile d'olive Dans une poêle, faire revenir les épinards quelques minutes avec un filet d'huile d'olive. Disposer sur...

  • Quiche "sans pâte" au chou rave

    04 août 2011 ( #TARTES, QUICHES ET CAKES SALES )

    Léger et bon ; que demander de plus ? Ingrédients : 3 oeufs 1 càs de maïzena 180 gr de feta 50 cl de lait 2 choux raves 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon sel et poivre origan Eplucher et couper les choux raves en rondelles. Porter un litre d'eau...

  • Barquettes de crevettes flambées

    13 mars 2011 ( #APERITIFS )

    Trop sympa en apéro ou comme dîner "sur le pouce" !!! Ingrédients pour 12 barquettes : 1 pâte brisée (maison, pour moi) 12 grosses crevettes roses 250 gr de petites crevettes roses 2 gousses d'ail persil 5 cl de cognac 1 càs de ketchup sel, poivre, huile...

  • Gratin de pâtes et son crumble de sardines

    08 décembre 2010 ( #GRATINS )

    Un bon petit gratin "fond de frigo" avec un crumble excellentissime ! ce goût de sardines, mélangé au parmesan et le tout bien croustillant ... c'est trop top ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de pâtes (peu importe la forme) 4 toastinettes 4 tranches...

  • Triangles à l'appenzell

    24 novembre 2010 ( #LES FEUILLES DE BRICK )

    De bons petits croustillants au fromage suisse pour un apéro sympa ou un "plateau TV" ! Ingrédients pour 8 triangles : 4 feuilles de brick 1 gros poireau 1 échalotte 100 gr d'appenzell 1 jaune d'oeuf 1 càs de moutarde à l'ancienne huile d'olive 10 gr...

  • Cookies aux deux poissons

    09 novembre 2010 ( #APERITIFS )

    De petits cookies qui seront les bienvenus à l'heure de l'apéro ! Ingrédients pour 20 cookies environ : 1 boite de sardines au piment 1 boite de thon au naturel (poids net 265 gr) 50 gr de parmesan râpé 1 càs de ketchup 1 tomate 1 càs de fromage blanc...

  • Omelette méli-mélo

    02 septembre 2010 ( #PETITS PLATS SYMPAS )

    C'est de mes vacances que je vous ai concocté ce petit plat ; ce n'est pas évident quand on n'a pas ses ustensiles habituels même si la cuisine est bien équipée ; en tout cas, j'espère que vous aimerez cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs...

  • Salade entre terre et mer

    31 août 2010 ( #SALADES )

    Une belle petite salade, sans prétention, mais qui devrait vous plaire ! Ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de mâche 2 avocats bien mûrs 4 tranches de longe de thon 2 fenouils 20 belles crevettes roses quelques tomates cerises 1citron huile d'olive...

  • Quiche paysanne

    14 septembre 2010 ( #TARTES, QUICHES ET CAKES SALES )

    C'est dans un très vieux magazine, que j'ai trouvé cette excellente recette ! à refaire rapidement ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 gros poireaux 3 belles pommes de terre 10 gr de beurre 1/2 sel 10 cl de vin blanc 100 gr de bacon émincé 50 gr de...

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  • : Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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