24 septembre 2009
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Idéal comme repas du soir avec une salade verte, comme entrée ou encore en apéro !
Ingrédients pour une dizaine de minis pizzas :
1 pâte à pizza
3 càs crème fraîche
1 càc de ketchup
125 gr de bleu d'auvergne
2 poignées de noisettes entières
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la pâte, couper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Mélanger la crème avec le ketchup et répartir sur les cercles de pâte.
Emietter le bleu d'auvergne et le répartir sur les pizzas.
Mixer grossièrement les noisettes et les rajouter sur le fromage.
Enfourner et laisser cuire 10 à 15 mn.