Brochettes d'été

L'été arrive tout doucement à sa fin, mais ces petites brochettes seront toujours les bienvenus sur les tables d'apéros.







Ingrédients pour 20 brochettes :

20 tomates cerises
20 petites boules de mozzarella
1 melon
huile d'olive
1 càs d'origan
20 piques en bois


Faire mariner les boules de mozzarella avec un filet d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'origan. Couvrir et placer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Couper le melon en deux, l'épépiner et à l'aide d'une cuillère parisienne, former de petites boules.

Puis former les brochettes, en piquant sur un bois, une boule de melon, une de mozzarella et une tomate cerise.

Garder au frais jusqu'au moment de servir. 

Comments

[marylou]

hmmm, un délicieux petit mélange de saveurs que j'adore.

[familylove]

coucou ma belle!!me voilà de retour et vient te faire un coucou!!!
et bien tu en as fait de bonnes recettes!!miam!!!le roulé a la fraise je craque!!et cette recette aussi!
bisous et a très vite

[Fantaisie]

Le genre de brochette que j'adore !

[mariellen]

très jolies brochettes ...

[lylouanne]

Super sympa ces petites brochettes, très jolies en plus. Merci de cette idée et bonnes vacances ma petite Sabine - gros bisous Lylou