22 août 2009
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Dans la série des petits roulés, ceux-ci au foie gras sont vraiment top pour l'apéro !
Ingrédients pour 12 roulés :
4 tranches de pain de mie
1 tranche de foie gras
1 càs de ricotta
1 càs de graines de pavot
Couper les bords des tranches de pain.
Les affiner aveec un rouleau à patisserie.
Etaler un peu de ricotta dessus.
Couper le foie gras en fines tranches.
Les déposer au bas des pains.
Rouler chaque tranche et les couper en 3 morceaux.
Etaler un peu de ricotta sur le bord des roulés et les tremper dans les graines de pavot.
Garder au frais jusqu'au moment de servir.
Voilà la petite recette du jour, on est à l'aéroport et on attend pour embarquer ! à bientôt !