8 août 2009
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Ingrédients pour 2 personnes :
2 petits poivrons
200 gr de feta
4 càs de crème fraîche
sel et poivre
1 pointe de couteau de paprika doux
Préchauffer le four à 250°.
Laver et couper les poivrons en deux. Enlever le coeur et les pépins.
Dans un bol, mélanger la feta avec la crème, le sel et le poivre et remplir les demi-poivrons.
Les placer dans un plat allant au four.
Enfourner et laisser dorer, environ 10 mn.
Rajouter une pointe de paprika doux sur la feta.
Servir avec une salade, des pâtes ou tout simplement en accompagnement d'un barbecue.