Brochettes de poulet à l'asiatique

Ces brochettes ont un bon p'ti goût d'exotisme. Surtout avec en accompagnement, ces délicieuses cristophines gratinées. Je vous donnerai la recette demain. Eh oui, à chaque jour, sa recette !






Ingrédients pour 2 personnes :

2 gros blancs de poulet
1 petit morceau de gingembre
le jus d'un 1/2 citron
2 càs de sauce teriyaki
2 càs de saké
1 càs de sucre
piques en bois


Couper les blancs de poulet dans le sens de la longueur.

Les déposer dans un plat, râper finement le gingembre par-dessus, rajouter le jus de citron, la sauce teriyaki, le saké et le sucre.

Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur environ 3 heures.








Piquer la viande sur les brochettes et les faire cuire sur le barbecue quelques minutes de chaque côté.

Voilà, c'est tout !

C'est super rapide et vraiment très bon.

Comments

[Tartine]

Ok honorable Wombi je te crois, vraiment bon ok ok

[Lihan]

Miam, elles devaient être délicieuses ses brochettes marinées ^o^/

[MaryAthenes]

Miam, tu nous mets toujours en appetit !
bises

[lamygale86]

tu as raison !!!! alors a demain pour la suite bisous

[ml]

Mam mam un petit poulet bien tentant , en plus je n'ai pas mangé ce midi :)