Filets de dinde aux olives

Ingrédients pour 4 personnes :

4 filets de dinde
100 gr d'olives vertes dénoyautées
20 cl de crème liquide entière
1 oignons
4 tomates
huile d'olive
persil
sel et poivre



Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.

Couper la viande en lamelles et les rajouter à l'oignon.













Couper les tomates en petits morceaux et les olives en rondelles.

Les rajouter dans la poêle. Bien mélanger.















Incorporer la crème, le sel et le poivre, mélanger et laisser mijoter le tout à feu doux pendant 10 mn environ.














Servir avec du riz.

Comments

[mariellen]

j'adore cette recette ... et dire qu'avant je ne pouvais avaler une olive... !

[sandy]

Miam, tout ce que j'aime!!!

[coriandre-et-cie]

je t'embrasse très fort...compte sur moi...tu vas me manquer aussi

[AurelieW]

mmm, quand je vois cette belle viande en sauce, ça me met en appétit

[tattoofood]

hum !! du poulet bien moelleux !!
et si bien présenté !!