Samoussas à la framboise

Il me restait quelques feuilles de bricks et je ne savais pas trop quoi en faire !
Alors pourquoi pas les essayer pour le dessert ? Il me restait des framboises au congélateur. Donc voilà ma p'tite invention de la journée.

Ingrédients pour 8 triangles :

4 feuilles de bricks 
24 framboises
1 jaune d'oeuf
sucre

Préchauffer le four à 210°.

Couper les feuilles de bricks en 2.

Plier le côté arrondi vers le milieu. Poser 3 framboises et un peu de sucre semoule (ou sucre glace) sur chaque feuille. Plier afin de former un triangle. Les explications sur le pliage se trouvent ici.

Mélanger une cuillère à soupe de sucre avec le jaune d'oeuf. Badigeonner les samoussas.

Cuire 5-10 mn, jusqu'à ce que chaque triangle soit bien doré.

Pour les grand gourmands (comme moi) vous pouvez rajouter de la crème anglaise. C'est super bon.

Comments

[Eva]

Coucou, je viens de tester tes samoussas aux framboises avec mon reste de feuilles de brick et de framboises ! J'ai bien réussi grâce à ton explication du système de pliage ! Merci ! Bisous !

[lylou.anne]

Oh j'adore ta recette, toute simple mais très sympa.
Plein de bisous
Lylouanne

[delices eyes]

Superbe assiette, merci de la partager.
Bonne journée

[catherine]

parfait j'ai tous les ingrédients
merci
bizz

[Tartine]

Si c'est aussi bon que la version salé bricks de "bonbons" de l'autre jour, j'adopte!
Les bonbons je les ai fait GENIAL FACILE BON
PEU CHER LUDIQUE MERCI