Galettes de dinde au chèvre frais et à l'érable

C'est une fois de plus, une invention wombi ; mais le résultat était plus que concluant ! la preuve ?? à deux, on s'est enfilé la vingtaine de galettes que j'avais préparé !!! rooooh les gourmands ...





Ingrédients pour 20 galettes environ :

2 escalopes de dinde
200 gr de chèvre frais (type petit billy)
1 oeuf
2 càs de sirop d'érable
chapelure
sel et poivre
beurre pour la friture






Mixer la viande avec le fromage, l'oeuf, le sirop d'érable, un peu de sel et de poivre.















Verser de la chapelure dans une assiette.

Y déposer, à l'aide d'une cuillère à café des petits tas de préparation.














Les rouler dans la chapelure des deux côtés.















Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et faire dorer les galettes quelques minutes, à feu moyen, de chaque côté.
















Servir rapidement.

Comments

[Sandra Tequila]

Super idée!! çà donne envie... Bravo

[mitokola]

Elles sont vraiment excellentes et savoureuses tes galettes Wombi, un tout grand bravo !! aussi gourmandes que délicieuses, ta recette me va à ravir, merci à toi pour ces idées vraiment
succulentes, j'adore !! je te souhaite une excellente journée, gros bisous
Jacqueline

[Chrystel]

Effectivement, tes petites galettes sont très appétissantes. Elles m'intéressent beaucoup. Je suis sûre qu'elles plairont à ma tribu.
Chrys

[mr_flow]

Bonsoir WOMBI. J'ai testé cette recette hier soir avec des amis. Un véritable délice ! Merci encore pour toutes ces idées. Je recommande !

[Mandyline]

Trop trop bien !! ça me plait beaucoup !!!