Excellent, surtout pour les amateurs de fromages.
Ingrédients pour 8 à 10 pièces :
8 à 10 rouleaux de cannellonis
1 bocal de sauce tomates
20 cl de crème fraîche
250 gr de ricotta
200 gr de comté
100 gr de mozzarella râpé
2 gousses d'ail
sel, poivre
2 càs de persil et de basilic
Préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, mélanger la crème et la ricotta.
Rajouter l'ail pressé en purée, le persil et le basilic.
Bien mélanger.
Râper le comté et le rajouter à la préparation précédente.
Répartir la moitié de la sauce tomate dans de petits plats individuels.
Garnir les cannellonis avec la préparation aux fromages et les déposer côte à côte sur la sauce.
Répartir le reste de sauce sur les rouleaux.
Répartir la mozzarella et enfourner.
Laisser dorer 20 mn.