7 octobre 2007
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CROSTINIS A LA PROVENCALE
Ingrédients pour 4 personnes :
4 grandes tranches de pain de campagne
2 tomates
1 oignon
anchois
mozzarella
épices
Préchauffer le four à 220°C. Sur chaque tranche de pain, recouvrir de fines tranches de tomates, y mettre quelques anchois, l'oignon émincé, les épices et en dernier de fines tranches de mozzarella. Enfourner environ 10 mn.
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