Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
/idata%2F1290501%2F12-novembre%2FP1160196--2-.JPG)
Trop bon, à refaire sans hésiter ! Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 petite boite de concentré de tomates 1 càs de boursin aux herbes 2 belles carottes 50 gr de guyère râpé origan Préchauffer le four à 200°. Mélanger le concentré de tomates avec le boursin....
Lire la suite/idata%2F1290501%2F12-novembre%2FP1150866--2-.JPG)
Ingrédients : 2 pâtes à pizza 150 gr de gorgonzola 100 gr de roquette 50 gr de pignons de pin huile d'olive Préchauffer le four à 200°. Etaler une pâte à pizza et rajouter la roquette par-dessus. Rajouter le gorgonzola émietté et les pignons de pin. Refermer...
Lire la suite/idata%2F1290501%2F12-novembre%2FP1150849--2-.JPG)
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 pomme 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 250 gr d'époisses 2 tranches de jambon sel, poivre beurre pour le moule Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Couper la pomme en quartiers...
Lire la suite/idata%2F1290501%2F12-novembre%2FP1140026--2-.JPG)
Ingrédients pour 6 portions : 500 gr de courge 1 pâte à pizza 1 petite boite de concentré de tomates 1 échalote 1 mozzarella origan sel et poivre Couper la courge en petits morceaux et les faire cuire 30 mn au cuiseur vapeur. Puis les saler et poivrer....
Lire la suite/idata%2F1290501%2F12-novembre%2FP1150506--2-.JPG)
Ingrédients pour 4 tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 gros camembert 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche sel et poivre beurre pour les moules Préchauffer le four à 180°. Beurrer les moules à tartelettes et les foncer de pâte feuilletée....
Lire la suite/idata%2F1290501%2Fjuillet-12%2FP1150494--2-.JPG)
Ingrédients pour 4 portions : 1 pâte feuilletée 350 gr de viande hachée 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 petit poivron vert 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de piment fort en poudre 1/2 càc de coriandre en poudre 1/2 càc de gingembre en poudre huile d'olive...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Fjuillet-12%2FP1150372--2-.JPG)
Ingrédients : 1 carotte 1 courgette 1 aubergine 3 oeufs 30 gr de beurre 10 cl de crème fraîche 200 gr de farine 1 sachet de levure sel et poivre Eplucher la carotte et l'aubergine mais pas la courgette. Couper tous les légumes en petits dés. Faire revenir...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Fjuillet-12%2FP1150431--2-.JPG)
Avec cette recette, j'ai voulu revisiter la traditionnelle tarte à l'oignon ; résultat très concluant !!!! Et si vous n'aimez pas le munster, vous pourrez adapter avec un autre fromage. Ingrédients : 1 pâte brisée 300 gr d'oignons 20 cl de vin blanc 3...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Fjuillet-12%2FP1150315--2-.JPG)
Voici une petite recette bien sympa, pour utiliser les quantités de courgettes qu'on retrouve dans nos jardins et on ne sait pas toujours quoi en faire. Elle est extraite du magazine "cuisine actuelle" de septembre mais avec quelques différences ; notamment...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1140079--2-.JPG)
Cette terrine est très légère ; elle peut se faire en repas du soir, en entrée, mais aussi en apéro ... Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates 300 gr de petites crevettes roses 4 oeufs 100 gr de gruyère râpé 4 càs de farine 2 càs de maïzena 50 cl de crème...
Lire la suite