Spaghettis au poulet et à l'orange

Un bon plat de pâtes qui change de l'ordinaire !





Ingrédients pour 4 personnes :

400 gr de spaghettis
4 escalopes de poulet
1 cube de bouillon de volaille
20 cl de crème fraîche entière
2 càc de maïzena
2 oranges
1/2 cac de 4 épices
sel et poivre





Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.

Râper le zeste des oranges.

Pour la déco, garder quelques quartiers d'oranges.











Dans une casserole, faire chauffer de l'eau avec le cube de bouillon.

Faire cuire les pâtes en même temps que les morceaux de viande.

Pendant ce temps, préparer la sauce, en faisant chauffer la crème fraîche avec la maïzena et le jus des oranges.

Laisser épaissir quelques instants.














Répartir les pâtes et la viande dans les assiettes et rajouter la sauce par-dessus.















Parsemer les zestes d'oranges sur les pâtes.

Rajouter les quartiers d'oranges et servir.

Comments

[mariellen]

A tester d'urgence !

[gibou]

miamm!!

[cecile]

original la touche d'orange ... à tester !
bisous

[Fafa]

J'ai essayé ce midi ! et c'est très bon ! même mon homme qui n'aime pas le sucré/salé a aimé.
J'ai ajouté une cuillère à café de curcuma pour oranger la chose !

[Sandra]

Un délice ce plat et très original, c'est vraiment une recette qui réchauffe les papilles:)

Biz et @ samedi

Sandra