Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Excellent, rapide à faire et pas trop de cuisson par cette chaleur ... Ingrédients pour 4 portions : 4 wraps (tortillas de blé) 2 grosses endives 2 grandes boites de maquereaux 1 buche de chèvre gruyère râpé sel et poivre huile d'olive Emincer les endives...
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Cette terrine est très légère ; elle peut se faire en repas du soir, en entrée, mais aussi en apéro ... Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates 300 gr de petites crevettes roses 4 oeufs 100 gr de gruyère râpé 4 càs de farine 2 càs de maïzena 50 cl de crème...
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Ingrédients pour 6 crêpes : pour la pâte : 100 gr de farine 20 cl d'eau gazeuse 3 oeufs 1 petit reblochon quelques feuilles de basilic Préparer la pâte à crêpes en mélangeant la farine, l'eau gazeuse et les oeufs. Faire cuire les crêpes, d'abord d'un...
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Un seul mot ... excellent ! Ingrédients pour 6 brochettes : 600 gr de thon frais 2 càs de ketchup 3 càs d'huile d'olive 2 càc de gingembre en poudre 1 càs de sauce soja 2 càc d'ail en poudre 4 càc de graines de sésame 6 piques en bois Pour l'accompagnement...
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Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de champignons de paris frais 1 poivron rouge 300 gr de haricots frais 3 oeufs 100 gr de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre beurre pour le moule Préchauffer le four à 220° Beurrer un moule à tarte,...
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Ce sont sûrement les meilleures crêpes que j'ai mangé, surtout avec la pâte qui est très légère et moelleuse. La recette est extraite du livre "Bons petits plats équilibrés" de JM Cohen. Ingrédients pour 4 crêpes : pour la pâte : 60 gr de farine 60 gr...
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Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de riz 1 boite de chair de crabe 1 gros poireau 2 oeufs 1 petite boite de soja 1 càs de sauce soja 1 jus de citron vert huile d'olive sel Faire cuire le riz et le réserver. Dans un wok, faire revenir le poireau émincé...
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On aime bien le brocolis et quand en plus il est gratiné avec beaucoup de fromage, c'est encore mieux ... lol Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros brocolis 1 boite de tomates concassées 3 escalopes de poulet 100 gr de comté 3 càs de chapelure 1 càs de...
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Ingrédients pour 4 portions : 4 steak de porc 4 piquillos (poivrons marinés) 4 tranches de mozzarella 1 courgette 1 échalote 1 poivron rouge 20 cl de vin blanc 1 cube secret d'arômes "ail et persil" huile d'olive piques pour la viande Dans une poêle (ou...
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Ingrédients pour 4 portions : 4 filets de cabillaud 1 courgette 4 càs de fromage blanc 1 maroilles sel et poivre Préchauffer le four à 200°. Couper la courgette en fines tranches et les répartir au fond de chaque papillote. Rajouter le poisson par-dessus...
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