Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130930--2-.JPG)
La rhubarbe me faisait bien envie ; j'en ai acheté sans savoir vraiment quoi en faire. J'ai cherché des idées sans rien trouver ; du coup j'ai fait un grand "n'importe quoi" et ça a remporté un vif succès .... Ingrédients : 1 pâte brisée 4 tiges de rhubarbe...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130907--2-.JPG)
Ingrédients pour 8 portions : 1 pâte à pizza 4 càs de fromage blanc 1 càs de moutarde 1 botte d'asperges vertes 70 gr de lamelles de bacon 200 gr de champignons de paris frais 10 gr de beurre persil frais sel et poivre Préchauffer le four à 220°. Découper...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130783--2-.JPG)
Idéal en entrée ou en repas du soir, chaud ou froid ... Ingrédients : 600 gr d'escalopes de poulet 120 gr de chapelure 1 petite boite de maïs 1 petite boite de petits pois 1 oeuf sel et poivre Préchauffer le four à 180° Mixer les escalopes de poulet avec...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130633--2-.JPG)
Une idée originale pour changer des hamburgers habituels ... Ingrédients pour 4 portions : 4 bagels 1 magret de canard 100 gr de fromage des pyrénées 4 poivrons marinés (piquillos) piment d'espelette Poêler le magret de canard côté peau pendant 10 mn...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130820--2-.JPG)
Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Maiwenn, " la main à la pâte " ; c'est excellent, je l'ai modifié un peu, allez voir la recette d'origine. Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130388--2-.JPG)
Un plat très simple et banal, mais juste présenté différemment ... Ingrédients pour 4 verrines : 4 grosses pommes de terre 300 gr de haricots verts 5 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait 4 tranches de bacon sel et poivre huile d'olive Eplucher les...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130757--2--copie-1.JPG)
Ingrédients pour 25 pièces environ : pour la pâte : 300 gr de farine 10 gr de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel 3 cl d'eau pour la farce : 200 gr d'aiguillettes de canard 1 échalote 10 cl de vin blanc 2 x 1 càs de cognac 1 càc de poivre vert en grains 1/2...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130570--2-.JPG)
Ingrédients pour 8 pièces : 4 feuilles de brick 1 botte d'asperges vertes 100 gr de champignons de paris frais 1 cube secret d'arômes "ail et persil" 100 gr de roquefort 10 gr de beurre fondu Cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante salée...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130444--2-.JPG)
Trop bon, simple à réaliser et pourtant vraiment différent ... Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie 1 courgette 1 boursin aux herbes quelques feuilles de menthe fraîche 4 càc de moutarde forte huile d'olive sel et poivre Râper la courgette...
Lire la suite/idata%2F1290501%2Favril-2012%2FP1130685--2-.JPG)
Délicieux pour un petit repas du soir ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 botte d'asperges 2 pavés de saumon 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs beurre pour le moule sel et poivre Cuire les asperges 5 mn dans une casserole d'eau bouillante salée....
Lire la suite