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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Poêlée de bettes au riz

Poêlée de bettes au riz

Une petite recette bien sympa avec les dernières, toutes dernières bettes du jardin ! mais on s'est régalé. Le mélange "jus d'orange-bouillon de légumes" était extra. Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de bettes 1 échalote 300 gr de riz 1 cube de bouillon...

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Roulés de saumon à la vapeur

Roulés de saumon à la vapeur

Encore une petite idée de panier vapeur ; c'est toujours aussi bon et facile à préparer !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 4 belles tranches de saumon fumé 125 gr de crevettes roses 1 échalote 70 gr de philadelphia nature ciboulette...

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Samoussas au thon, tomates et chèvre

Samoussas au thon, tomates et chèvre

Cela fait bien longtemps que je n'ai plus fait de samoussas ; il fallait vite rattraper ce manque ! et c'est avec un fond de frigo et de congélateur que j'ai concocté ces petits triangles. Ingrédients pour 16 samoussas : 300 gr de coeur de filet de thon...

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Gratin de cuisses de grenouilles au beaufort

Gratin de cuisses de grenouilles au beaufort

Ce gratin est une pure merveille ! On adore les cuisses de grenouilles ; mais en plus, gratinées au beaufort ... pour des fans de fromage comme nous ... c'est trop ... tip-top bon (pour reprendre les termes de M. Wombi ) Ingrédients pour 4 personnes :...

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Cake à la moutarde

Cake à la moutarde

En petit repas du soir avec une salade, en apéro ... je suis sûre que vous saurez quoi faire de cette excellente recette ! Ingrédients : 4 càs de moutarde forte 2 tranches de jambon 150 gr de gruyère râpé 3 tomates confites 200 gr de farine 50 gr de maïzena...

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Poêlée de thon à la tomate et au poireau

Poêlée de thon à la tomate et au poireau

Il parait qu'on ne mange pas assez de poisson ! pour ma part, j'adore ça, mais pas facile de sortir des sentiers battus et de trouver de nouvelles idées ! alors en voilà une, qui a eu du succès et qui est rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes...

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Spaghettis au lait de coco et effiloché de canard confit

Spaghettis au lait de coco et effiloché de canard confit

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de spaghettis 1 échalote 1 càc d'ail en poudre 1 courgette 1 càc de gingembre en poudre 400 ml de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1 càc de maïzena 4 cuisses de canard confit sel huile d'olive Porter une...

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Omelette aux bettes et au beaufort

Omelette aux bettes et au beaufort

Il me restait des bettes dans le jardin et je voulais trouver une idée originale pour les cuisiner. Alors voici ma mixture ; on a même tous survécu ... Nan, sérieux, c'était top ... comme qui dirait, "kro bon" !!! Ingrédients pour 1 grande omelette :...

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Flan à la pomme

Flan à la pomme

Le week-end, j'aime bien préparer un petit dessert, même si ce n'est pas vraiment ma spécialité ... c'est pourquoi je recherche toujours la simplicité mais avec beaucoup de goût. Mes attentes ont été comblées. Ingrédients : 2 pommes 4 oeufs 1 petite boite...

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Filets de merlu au curry sur légumes à la crème

Filets de merlu au curry sur légumes à la crème

En commençant cette recette, je ne savais pas du tout quoi faire ; et au fur et à mesure, ça a prit forme. C'était excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : 40 gr de beurre 4 grosses pommes de terre 2 poireaux 20 cl de crème liquide 4 filets de merlu...

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