Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Ces pains sont à tomber par terre ! idéal pour un repas du soir avec une salade verte. Ingrédients pour 4 portions : 1 baguette 500 gr de champignons de paris frais 8 tranches de raclette 1 oignon 10 cl de crème fraîche 8 càs de guignolet (ou de sherry)...
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Un petit plat de pâtes bien complet, délicieux et rapide à préparer ; idéal quand on a peu de temps devant soi !! Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de brocoli 100 gr de torsades (ou autres pâtes) 2 escalopes de dinde 3 càs de fromage blanc 0% parmesan...
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Ca y est, c'est le week-end. Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par cet excellent cocktail ? avec modération, bien sûr !! en plus il est assez fort ; je conseille de ne pas trop remplir les verres, ou de rajouter plus de jus de cranberries ! Ingrédients...
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Ce tajine à la lotte était très bon et très léger ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 400 gr de queue de lotte 1 oignon 2 carottes 1 poivron 1 petite courgette 10 cl de vin blanc 2 càc d'épices à tajine huile d'olive Dans le plat à tajine, verser un...
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Ces brownies sont excellents, super moelleux, très gourmands, bref, vous l'aurez deviné, tout simplement, trop bon. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 6 oeufs 250 gr de sucre en poudre 110 gr de beurre 80 gr de noisettes 80 gr de noix 1 sachet de sucre...
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Pour changer de la quiche lorrraine "grand format" !!! Ingrédients pour 6 mini-quiches : 1 pâte brisée (maison pour moi) 75 gr d'allumettes de bacon (moins gras que les lardons) 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé poivre, noix de muscade...
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Il y a quelques temps, je vous avais parlé d'un colis que mon amie Tartine m'avait fait parvenir. Il y avait entre autre, de la pâte de kadaïf ! grande découverte ; on a adoré ! Ingrédients pour 12 rouleaux environ : 2 pavés de saumon frais 200 gr de...
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Je n'ai qu'un mot à dire : excellent !!! Ingrédients pour 10 rouleaux : 600 gr de brocolis 1/2 pot de mascarpone 4 càs + 30 gr de parmesan 10 feuilles de lasagnes 1 boite de tomates pelées 50 gr d'amandes effilées sel, poivre, muscade Couper le brocoli...
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Je ne sais pas si vous l'avez déjà remarqué, mais c'est la grande "mode" des boulettes ! j'en ai même créé une rubrique spécifique. Faut dire aussi que c'est super rapide à faire, méga excellent et trop sympa à manger ! bref, 20/20 pour ce genre de recette...
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Si, si, je vous rassure, vous avez bien lu ... c'est un velouté de légumes aux notes sucrées ! et je peux vous confirmer que c'est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de carottes 1 cube de bouillon de légumes pour 1 litre d'eau 4 tranches...
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