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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Bonne Année ...

Bonne Année ...

A tous, une belle et heureuse année ! que tous vos voeux se réalisent !!! 2 fois plus d'argent 0 souci 1 belle année 1 bonne santé

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Minis charlottes aux marrons

Minis charlottes aux marrons

Pour faire ce petit dessert, j'ai recherché dans mes souvenirs de vacances en Corse, l'été dernier. Cette charlotte nous a été servi dans un restaurant à Porto Vecchio ; le résultat était assez ressemblant ! Ingrédients pour 6 minis charlottes : 1 grande...

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Lasagne aux boulettes de poulet

Lasagne aux boulettes de poulet

Si vous recherchez une idée originale pour une lasagne, cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 escalopes de poulet 1 échalotte 1 gousse d'ail 2 càs de chapelure 3 càs de parmesan 1 oeuf 1 pincée de piment d'espelette 1 grande boite...

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Verrines au thon mariné

Verrines au thon mariné

Une bonne verrine bien légère pour les fêtes ! Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 tranches de thon rouge 1 citron 2 càs de câpres 1/2 concombre roquette Couper le thon en petits morceaux, les mettre dans un plat, verser le jus de citron par-dessus,...

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Punch de noël

Punch de noël

Et voilà, j'ai trouvé mon apéro pour le réveillon ; c'est trop bon, mais à consommer avec modération, bien sûr !!! Ingrédients pour 12 verres : 250 gr de framboises surgelées 50 cl de jus de cranberries et framboises 10 cl de cognac 20 cl de sirop d'érable...

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Palets au chocolat et aux amandes

Palets au chocolat et aux amandes

Une dernière petite série avant noël, pour se mettre dans l'ambiance des fêtes. Et avec un bon goût de chocolat, les amandes et le moelleux du biscuit, vous allez craquer, comme moi, j'en suis sûre ... LOL Ingrédients : 125 gr de chocolat 125 gr de beurre...

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Bouchée à la reine en cocotte

Bouchée à la reine en cocotte

Une façon un peu différente de manger des bouchées à la reine !!! Ingrédients pour 4 cocottes : 1 pâte feuilletée 4 escalopes de poulet 4 quenelles nature 200 gr de champignons de paris 50 gr de gruyère râpé 1 cube de bouillon de volaille pour 40 cl d'eau...

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Etoiles à la cannelle

Etoiles à la cannelle

Dans la série des petits gâteaux de noël, ceux-ci prennent la première place !!! Ingrédients : 250 gr de farine 60 gr d'amandes en poudre 60 gr de noisettes en poudre 10 gr de cannelle en poudre 1 càc de levure chimique 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf...

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Feuilletés de poulet farcis aux marrons

Feuilletés de poulet farcis aux marrons

Ces feuilletés sont à tomber par terre ; il faut absolument que je me garde cette recette sous le coude pour la refaire rapidement !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet assez épaisses 1 petite escalope de poulet (pour la farce) 1 boite...

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Gratin de poulet au fenouil et gnocchis

Gratin de poulet au fenouil et gnocchis

En un tour de main, vous obtiendrez un repas complet ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches) 2 bulbes de fenouil 2 belles escalopes de poulet 15 cl de crème liquide 2 oeufs 50 gr de gruyère râpé sel, poivre,...

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