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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Velouté de champignons anisé

Velouté de champignons anisé

Avec les températures qui se sont bien raffraichies, un bon velouté est apprécié !! Ingrédients pour 4 assiettes : 500 gr de champignons de paris 1 bulbe de fenouil 1 étoile de badiane 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de...

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Magret de canard au cidre

Magret de canard au cidre

C'est une recette toute simple mais à refaire rapidement ; c'était vraiment bon. Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 pommes 500 gr de pommes de terre 2 càs de crème fraîche 20 cl de cidre 2 càc de miel liquide sel et poivre Eplucher les...

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Brick de compote

Brick de compote

Un délicieux dessert, croustillant et léger ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 3 poires 3 pommes 1 citron 10 gr + 10 gr de beurre 1/2 càc de cannelle en poudre sucre glace Préchauffer le four à 220°. Couper les feuilles de brick en cercle...

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Spaghettis au boeuf

Spaghettis au boeuf

Sympa, rapide et bon ! que demander de plus ? Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de spaghettis 400 gr de boeuf bourguignon 40 cl de sauce tomate 10 cl de vin rouge 1 càs à soupe de câpres 1 gousse d'ail quelques brins de romarin huile d'olive sel et...

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Sauce tomate "maison"

Sauce tomate "maison"

Pour un premier essai, je suis très satisfaite du résultat ! le goût est incomparable. En plus c'est très simple à faire ! Ingrédients par kg : 1 kg de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail sel et poivre Bien laver les tomates, et après avoir enlever la partie...

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Cannellonis des bois

Cannellonis des bois

Me voici de retour avec une petite recette de cannellonis vraiment extra ! Ingrédients pour 8 rouleaux : 8 feuilles de lasagne 250 gr de viande hachée 200 gr de champignons de paris 1 échalotte 100 gr + 50 gr de parmesan râpé 2 oeufs 2 tranches de pain...

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Boulettes de courgette et poulet gratinées

Boulettes de courgette et poulet gratinées

Extra ! à refaire ... Ingrédients pour 12 boulettes environs : 1/2 courgette 1 escalope de poulet 1 càc de curry en poudre 1 oeuf 3 càs de maïzena chapelure beurre 1 coulis de tomate gruyère râpé Préchauffer le four à 230°. Mixer grossièrement l'escalope...

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Crêpe savoyarde

Crêpe savoyarde

Si, comme moi, vous êtes accro au fromage, surtout fondu, cette recette est pour vous !!! Ingrédients pour 8 crêpes : 120 gr de farine 2 oeufs 15 cl de lait 20 cl d'eau gazeuse 1 pincée de sel 1 reblochon 8 tranches de jambon cru 2 tomates roquette pour...

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Feuilletés au chèvre et magret de canard

Feuilletés au chèvre et magret de canard

Une petite entrée qui devrait ravir vos gourmands ! à première vue, ça n'a l'air de rien, mais il y a plein de bonnes saveurs qui se cachent à l'intérieur ... Ingrédients pour 6 feuilletés : 1 pâte feuilletée 90 gr de magret de canard fumé 1 buche de...

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Crème caramélisée à la violette

Crème caramélisée à la violette

Un petit dessert rapide à faire et bien sympa ! Ingrédients pour 4 portions : 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 1 càs bien remplie de maïzena 100 gr de sucre en poudre le zeste d'un citron 4 càs de sucre à la violette Faire bouillir le lait avec le zeste...

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