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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Salade entre terre et mer

Salade entre terre et mer

Une belle petite salade, sans prétention, mais qui devrait vous plaire ! Ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de mâche 2 avocats bien mûrs 4 tranches de longe de thon 2 fenouils 20 belles crevettes roses quelques tomates cerises 1citron huile d'olive...

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Muffins aux courgettes et à la feta

Muffins aux courgettes et à la feta

Ces muffins peuvent être servis comme entrée, en apéro, ou avec une salade pour un petit repas du soir. Ingrédients pour 6 muffins : 150 gr de farine 10 cl de crème fraîche 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 petite courgette 100 gr de feta sel Préchauffer...

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Gratin de bettes

Gratin de bettes

Un excellent gratin de saison ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de bettes (côtes + feuilles) 50 cl de lait + 50 cl d'eau 50 gr de feta 2 belles tomates 50 gr de gruyère râpé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche sel et poivre Préchauffer le four à 230°....

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Poulet farci au bacon sur BBQ

Poulet farci au bacon sur BBQ

L'été n'est pas encore terminé et un barbecue est toujours très sympa ; si vous cherchez une nouvelle idée, ces cuisses de poulet grillées et farcies au bacon sont un véritable délice. Ingrédients pour 4 portions : 4 cuisses de poulet 8 tranches de bacon...

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Filet mignon en chausson

Filet mignon en chausson

Une petite entrée bien sympa ! Ingrédients pour 4 chaussons : 1 pâte feuilletée 1 petit filet mignon de porc 10 gr de champignons noirs deshydratés 10 gr de noix 4 càc de moutarde 2 oignons blancs 1 oeuf Préchauffer le four à 200°. Couper le filet mignon...

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Résultat du petit concours

Résultat du petit concours

Hier, je vous ai proposé un petit jeu, afin de mettre un peu de piment sur mon blog. Je vous avais demandé le nom de cette jolie fleur jaune. Vous avez été nombreuses à me donner des réponses et je vous en remercie. Et nous avons une gagnante ! C'est...

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Flan à la fleur d'oranger et vanille

Flan à la fleur d'oranger et vanille

Ce flan est excellent, surtout très frais ! J'ai décidé d'organiser un petit jeu, pas très compliqué ! Il suffit de me donner le nom de la fleur jaune posée sur la chantilly. Il y aura un petit cadeau pour la 1ère bonne réponse et un lot de consolation...

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Croustillants aux asperges et mousse de reblochon

Croustillants aux asperges et mousse de reblochon

C'est un plat en apparence tout simple, mais la mousse au reblochon qui l'accompagne est vraiment un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tranches de jambon cru 2 petits bocaux d'asperges vertes 1 petit reblochon 20 cl de crème fraîche 10 cl...

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Galettes de millet

Galettes de millet

C'est la toute première fois qu'on a gouté du millet ; et on a vraiment aimé ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de millet 1 cube de bouillon de légumes pour 7 dl d'eau 1 oignon 1 oeuf 50 gr de farine huile d'olive beurre pour la friture pour la sauce...

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Salade de riz au melon

Salade de riz au melon

A essayer absolument ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de riz 2 beaux melons (assez gros) 4 escalopes de poulet 3 càs de boursin cuisine 1 càc de curry en poudre 10 cl de crème fraîche liquide sel, poivre, basilic Porter une casserole d'eau salée...

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