Tartines au tartare de boeuf

TARTINES ET CROQUES

Par wombi

Une idée bien sympa pour un petit repas du soir ! à condition d'aimer le tartare ... Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain de campagne 300 gr de tranche à bifteck (demander au boucher de vous hacher la viande) 2 jaunes d'oeufs 4 cornichons...

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Escargot au poulet et poireaux

TARTES, QUICHES ET CAKES SALES

Par wombi

Pour changer des tartes traditionnelles, ces petits escargots sont parfaits ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 2 belles escalopes de poulet 200 gr de feta 2 gros poireaux 1 oignon blanc 1 jaune d'oeuf pour la dorure sel et poivre Préchauffer...

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Glace à la noix de coco

GLACES ET SORBETS

Par wombi

Cette glace, je l'ai faite spécialement pour mon homme, grand fan de noix de coco ; et par pure gourmandise, j'ai goûté, et j'ai même apprécié !!!! Ingrédients pour 50 cl environ : 20 cl de lait de coco 70 gr de sucre 10 cl d'eau 30 gr de noix de coco...

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Soufflé de pommes de terre

POMMES DE TERRE

Par wombi

Une recette qui change un peu de l'ordinaire ... Ingrédients pour 4 portions : 4 belles pommes de terre bien rondes 2 oeufs 2 càs de crème fraîche épaisse 60 gr de gruyère râpé quelques branches de thym frais sel et poivre Eplucher les pommes de terre...

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Croques au magret de canard

TARTINES ET CROQUES

Par wombi

Chez nous, on adore les croques et en particulier celui-ci, au magret de canard ! Ingrédients pour 4 croques : 1 beau magret de canard 8 tranches de pain de mie 1 petite courgette 100 gr de fromage de chèvre frais quelques feuilles de coriandre sel et...

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Tartines de poires au bleu et à l'avocat

TARTINES ET CROQUES

Par wombi

Cette recette est excellente ; j'ai été agréablement surprise par le mélange des saveurs. Ni mon homme, ni moi, sommes fans de poires ! mais là, on a adoré !!! Ingrédients pour 4 tranches : 4 tranches de pain de campagne 1 avocat bien mûr 100 gr de bleu...

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Gratiné de pâtes au thon et à la feta

PATES

Par wombi

N'ayant pas très faim ce soir, j'ai proposé à mon homme de lui faire une recette à la wombi ; ou plutôt un "grand n'importe quoi" !! et comme il a le goût du risque, il a accepté ! et en plus, il a trouvé ça très bon !!! Ingrédients pour 2 portions :...

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Salade de concombre au boursin et noix

SALADES

Par wombi

Quoi de plus banal qu'une salade de concombre pour accompagner une grillade ; et pourtant celle-ci est un peu différente mais méga excellente ! dorénavant, je ne préparerai mes salades de concombre que de cette façon-là !!! Ingrédients pour 4 personnes...

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10.000è commentaire

BAVARDAGES

Par wombi

Aujourd'hui, j'ai eu mon 10.000 ème commentaire !!! et il a été posté par .. LOLO ET SA TAMBOUILLE Vous la connaissez sûrement, elle a un blog fantastique ; sinon faites-y vite un tour, vous ne serez pas déçu ! J'en profite pour remercier chacun d'entre...

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Minis-roulés au munster

APERITIFS

Par wombi

Comment faire un apéro sympa, avec un fond de frigo ? voici la réponse ... Pour 12 roulés : 3 tranches de gâche (brioche coupée en tranche) 3 tranches de bacon 3 cornichons 2 tranches de munster (ou autre fromage) 3 càs de boursin cuisine à la ciboulette...

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