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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Minis flans feuilletés

Minis flans feuilletés

Avec son bon goût de miel, vous allez craquer pour ce petit dessert ! Ingrédients pour 8 minis feuilletés : 3 càs de miel liquide 2 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 1 càs de maïzena un trait d'eau de fleur d'oranger 25 cl de lait 1 pâte feuilletée Dans...

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Nouilles chinoises au crabe

Nouilles chinoises au crabe

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de nouilles chinoises 1 boite de chair de crabe 1 petit piment rouge 1 citron 1 gousse d'ail 1 échalotte huile d'olive sel Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les nouilles chinoises. Dans une poêle,...

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Salade nordique

Salade nordique

A première vue, ça peut paraître bizarre, mais je peux vous assurer que c'est excellent ; et pourtant je ne suis pas très "amie" avec les fruits !!! je sais, c'est un tort Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes granny 100 gr de mâche 8 filets de harengs...

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Tartare de saumon à la sauce vanillé

Tartare de saumon à la sauce vanillé

Tout le monde connait le tartare "saumon-avocat" ! mais l'avez-vous déjà goûté avec une sauce à la vanille ? non ??? c'est à essayer de toute urgence ! Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de saumon frais 1 oignon 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème fraîche...

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Courgettes gratinées au chèvre

Courgettes gratinées au chèvre

C'est un petit gratin sans prétention, mais bien sympa ; et pour ceux qui n'aiment pas le chèvre, vous pouvez le remplacer par un autre fromage (mozzarella, reblochon ...) Ingrédients pour 4 personnes : 2 belles courgettes 1 fromage de chèvre (style soignon)...

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Salade au jambon cru et fenouil

Salade au jambon cru et fenouil

L'été arrive à grands pas. Pour être au top sur les plages, voici une petite recette simple, rapide et surtout légère ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade iceberg 12 fines tranches de jambon cru (3 p/pers.) 1 bulbe de fenouil 100 gr d'emmental huile...

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Nids de röstis aux asperges

Nids de röstis aux asperges

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme (déjà cuites) 1 oignon 2 escalopes de poulet 1 botte d'asperges vertes 20 cl de crème fraîche 1 cube secret d'arômes "ail et persil" sel Eplucher les asperges et les faire cuire dans...

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Flan de légumes sur carpaccio de boeuf

Flan de légumes sur carpaccio de boeuf

Cette recette est extraite de notre journal quotidien "l'Alsace". Tous les jours, on y retrouve une recette, une plus originale que l'autre. Et celle-ci en est l'exemple. Après y avoir apporté les modifs à la "wombi", voici le résultat. C'est à refaire,...

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Galettes de pommes de terre au crabe

Galettes de pommes de terre au crabe

Ingrédients pour 10 galettes environ : 4 grosses pommes de terre 1 boite de chair de crabe 2 càs de maïzena 1 oeuf quelques feuilles de coriandre sel et poivre beurre Eplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire 20 mn dans...

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Cornets de légumes croquants

Cornets de légumes croquants

Frais, léger et sympa à manger ! tout ce qu'il faut pour un soir ! Ingrédients pour 4 portions : 4 tortillas 1 pot de tartare "ail et fines herbes" 1 salade iceberg 4 petites carottes 1 petit chou rave 8 tomates cerises basilic Eplucher les carottes et...

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