Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
Léger et savoureux, ça devrait vous plaire ... Ingrédients pour 10 samoussas environ : 5 feuilles de brick 200 gr de dos d'eglefin 2 pommes de terre cuites 2 càs d'ail des ours (à defaut, prendre du persil) sel et poivre huile d'olive 10 gr de beurre...
Lire la suiteAvec ces saveurs, c'est un avant-goût des vacances ... Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie 1 mozzarella 30 gr de pignons de pin 3 tomates quelques feuilles de menthe Mixer grossièrement les pignons de pin et les feuilles de menthe....
Lire la suiteAvec les beaux jours qui arrivent, on a envie de manger un peu plus léger ; avec cette salade, vous serez comblés. Ingrédients pour 4 personnes : 100 gr de surimi 1 petite salade iceberg 1/2 concombre 5 petits champignons de paris 2 carottes 2 càs d'huile...
Lire la suiteTrop bon ! Ingrédients : 2 yaourts nature 3 oeufs 3 mesures de sucre en poudre 5 mesures de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile 2 càs de cacao sans sucre 100 gr de pâte à pistache beurre pour le moule (les mesures...
Lire la suiteExcellent, surtout pour les amateurs de fromages. Ingrédients pour 8 à 10 pièces : 8 à 10 rouleaux de cannellonis 1 bocal de sauce tomates 20 cl de crème fraîche 250 gr de ricotta 200 gr de comté 100 gr de mozzarella râpé 2 gousses d'ail sel, poivre 2...
Lire la suitePour faire le plein de légumes ... Ingrédients pour 4 personnes : 3 poivrons 1 botte d'asperges vertes 250 gr de mascarpone 1 tomate 20 cl de crème fraîche 2 oeufs piment d'espelette basilic sel et poivre Nettoyer les asperges et les faire cuire 15 mn...
Lire la suiteGoutez une bouchée de poulet et fermez les yeux ... vous la voyez ? non ? si, si, c'est la plage de sable blanc ... les cocotiers ... la mer ... l'eau turquoise et chaude ... une raie vient de passer devant vous ... ! Non ? bon ben tant pis, revenons...
Lire la suiteCette recette peut être présentée en entrée, mais je la conseille plutôt comme petit repas du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de mascarpone 3 oeufs 100 gr de gorgonzola 100 gr de noix 1 càc de persil roquette 8 tranches de...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : 1 kg de râble de lapin 30 gr de beurre 2 càs de farine 2 càs de vinaigre de cidre quelques feuilles de menthe fraîche persil sel et poivre Désosser les râbles et couper la chair en morceaux. Fariner légèrement les morceaux...
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Cette salade est une super idée de mon amie Tartine ; c'est excellent et en plus, ultra light !!! Ingrédients pour 4 personnes : 100 gr de roquette 4 tomates 4 avocats bien mûrs 2 tranches de truite fumée (ou saumon) pour la vinaigrette : 1 citron 1 orange...
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