Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Aujourd'hui pas de ski ; le temps ne s' y prête pas. Donc me voici à la recherche d'une connexion pour vous poster cette recette surprenante mais excellente ! un petit goût sucré très agréable. Ingrédients pour 4 cocottes : 800 gr de potiron 50 gr de...
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Alors là, ce velouté est trop top ! à essayer absolument !!! on a adoré ... Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de topinambours 2 pommes de terre 90 gr de magret de canard fumé 20 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de légumes pour 1 litre d'eau graines...
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Trop bon avec les pousses d'épinard ... Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de spaghettis 250 gr de gorgonzola 300 gr de pousses d'épinard quelques cerneaux de noix sel Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes. A la fin...
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L'agneau n'est pas vraiment ma viande préférée, mais j'ai voulu tenter ce tajine. Et je dois reconnaître que ce n'est pas mauvais du tout ! Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr d'épaule d'agneau 240 gr de pois chiches secs 1 courgette 2 carottes 3 càc...
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Que faire avec un reste de jambonneau ??? tel était mon dilemme. C'est pourquoi j'ai remis les rouages de mon petit cerveau en route et je vous ai concocté ces excellentes galettes de chou-fleur agrémentées de jambonneau. Ingrédients pour une dizaine...
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A essayer absolument si vous aimez tout ce qui est hors du commun ... Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons fanes 1 petit piment rouge 150 gr de cacahuètes grillées et salées (celles qu'on prend à l'apéro) 1 cube de bouillon de légumes pour 1 litre...
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Dans la série des boulettes, celles-ci sont excellentes, surtout avec la sauce ! Ingrédients pour 20 boulettes environ : 4 tranches de pain de mie 1 grande boite de thon au naturel 2 oeufs 1 gousse d'ail 1 boite d'anchois un peu de lait beurre pour la...
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Cette tatin est absolument sublime ... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 5 grosses endives 1 petite boite de marrons 250 gr de tomme de savoie 40 gr de beurre salé 2 càs de miel liquide Dans une poêle, faire fondre le beurre salé avec le...
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Envie d'un petit dessert ? Ingrédients : Pour la pâte sablée : 150 gr de farine 100 gr de beurre 75 gr de sucre glace 1 oeuf pour la garniture : 3 citrons 4 oeufs 250 gr de sucre 70 gr de farine Mélanger la farine, le beurre et le sucre. Rajouter l'oeuf...
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Voici un apéro ultra léger ; une petite mousse bien fraîche qui sera appréciée par tout le monde. Ingrédients pour 20 cuillères environ : 200 gr de saumon frais 1 càs de fumet de poisson pour 10 cl d'eau 20 cl de crème fraîche 2 càs de vin blanc oeufs...
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