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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Croque madame savoyard

Croque madame savoyard

Entre le foie gras et autres plats de fêtes, voici un croque tout simple, mais excellent ! il ne manque plus que la neige et les skis ... Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie 8 tranches de reblochon 2 tranches de jambon 4 jaunes d'oeufs...

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Papillotes d'églefin aux épinards

Papillotes d'églefin aux épinards

Avec des épinards frais, c'est trop bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets d'eglefin 500 gr d'épinards frais 4 toastinettes 8 tomates cerises huile d'olive poivre et sel Préchauffer le four à 220° Laver et sécher les feuilles d'épinards. Les répartir...

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Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

Une petite quiche toute simple mais excellente ! Ingrédients : 1 pate brisée 200 gr de carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc 200 gr de moules cuites 100 gr de crevettes décortiquées 3 oeufs 20 cl de crème fraiche huile d'olive sel, poivre...

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Velouté d'arti'marrons

Velouté d'arti'marrons

en voilà encore un nom bizarre à la wombi ! ne vous inquiétez pas, je ne suis pas en train de vous empoisonner, c'est juste un raccourci pour "artichauts et marrons" ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 coeurs d'artichauts surgelés 1 petite boite de marrons...

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Raviolis vapeur aux crevettes

Raviolis vapeur aux crevettes

Avant le foie gras, le chocolat et toutes les tentations des jours de fêtes, voici une petite recette toute légère ; c'est juste pour se donner bonne conscience !!! Ingrédients pour 12 bouchées : 125 gr de crevettes cuites 50 gr de pousses de bambou 1...

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Filet de boeuf aux échalotes confites

Filet de boeuf aux échalotes confites

Une plat plein de saveurs qui vous plaira sûrement ! Ingrédients pour 4 personnes : 700 gr de filet de boeuf 12 échalotes 40 cl de vin rouge 20 gr de cassonnade 10 cl d'eau avec 1 cube de bouillon de boeuf le zeste d'un citron 1 baton de cannelle 10 gr...

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Bredele aux amandes et à la cannelle

Bredele aux amandes et à la cannelle

Pour rester dans le thème des sapins, voici une recette plus classique ; les petits gateaux à la cannelle ! Ingrédients : 250 gr de farine 1 pincée de bicarbonate 50 gr d'amandes en poudre 100 gr de cassonnade 1/2 càc de cannelle en poudre 100 gr de beurre...

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Sapin carottes-saumon

Sapin carottes-saumon

Ne me demandez pas où j'ai trouvé cette recette, elle est sortie du fin fond des rouages de mon p'ti cerveau ! peut-être est-ce le père noël qui me la soufflé ... Je vais essayer d'être claire dans mes explications ; si vous avez des questions, n'hésitez...

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Chili express

Chili express

Pour tout ceux qui aiment le chili con carne, mais qui ont peu de temps pour la préparation ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de viande hachée 1 grande boite de haricots rouges 1 boite de tomates concassées 100 gr de champignons de paris frais 1...

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Choux gratinés au lait de coco

Choux gratinés au lait de coco

Un bon petit gratin de légumes, agrémenté par un excellent goût de coco ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de choux surgelés (il existe des sachets de mélange : chou romanesco, brocolis et chou-fleur) 4 tranches de jambon cru 20 cl de lait de coco...

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