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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Tatin de courge et chataignes

Tatin de courge et chataignes

Ce tatin est excellent et bien léger ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de courge musquée 1 petite boite de chataignes 1 pâte feuilletée 1 càs de cassonnade beurre pour le moule Préchauffer le four à 200°. Beurrer un moule à tarte, saupoudrer de...

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Croustillants aux oignons

Croustillants aux oignons

Ingrédients pour 8 pièces : 4 feuilles de brick 2 càs de ricotta 2 oignons gruyère râpé beurre Préchauffer le four à 200°. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Couper les feuilles de brick en deux. Mélanger...

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Mini biscuit choco'pom

Mini biscuit choco'pom

Ce petit dessert va vous plaire, car il est hyper léger et vraiment très bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 2 oeufs 30 gr de chocolat 15 gr de sucre 15 gr de farine 3 càs de lait 40 gr de beurre fondu Préchauffer le four à 150°. Verser dans...

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Sauté de poulet au coco

Sauté de poulet au coco

Un petit goût d'exotisme et de vacances que vous allez adorer ! bien sûr pour les réfractaires au coco, (n'est-ce pas m'dame Tartine ?) vous pouvez utiliser du lait traditionnel ou encore du lait d'amande. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de...

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Fricassé de champignons

Fricassé de champignons

Cette entrée est une merveille pour les papilles ; on a adoré ! c'est plein de saveurs et très léger ! Et puis, c'est la saison des champignons, alors profitons-en ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de mélanges de champignons 300 gr de courge musquée...

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Roulé de canard

Roulé de canard

J'ai vu cette recette sur TF1 dans "petits plats en équilibre" ! et j'ai tout de suite été conquise. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jambon cru 4 escalopes de canard 1 mozzarella origan huile d'olive Préchauffer le four à 200°. Etaler les...

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Fondants à l'érable

Fondants à l'érable

Mon voyage au Canada a laissé des "séquelles" ! Je suis devenue accro au sirop d'érable sous toutes ses formes ! Et ces petits fondants sont une pure merveille ! n'y goutez jamais ... oh non, jamais ... sinon vous serez perdus !! Ingrédients : 120 gr...

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Nouilles au poireau et chèvre

Nouilles au poireau et chèvre

Si vous aimez le fromage de chèvre, vous allez aimer cette recette. Bien sûr, vous pouvez utiliser toutes sortes de pâtes. Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de nouilles (ou autre sorte de pâtes) 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 200 gr de...

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Galette de pommes de terre farcie au munster

Galette de pommes de terre farcie au munster

Que faire avec un reste de pommes de terre cuites, de munster et de ricotta ? tout simplement une bonne galette farcie ! c'était excellent, et la ricotta a adouci le goût un peu fort du munster. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pommes de terre cuites...

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Minis flans aux nouilles

Minis flans aux nouilles

Vous aimez les nouilles ? vous allez adorer ces petits flans ! c'est encore une merveille dénichée dans le livre "le savoir-cuisiner des femmes d'aujourd'hui" édité en 1957 ! Ingrédients pour 6 flans : 100 gr de nouilles 1 tranche de jambon 3 oeufs 25...

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