Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Une verrine toute simple et très rapide à faire ! Ingrédients pour 4 verrines : 100 gr de petites noix de St Jacques sans corail 150 gr de tomette (ou tomme de chèvre) 4 tomates 100 gr de mâche 1 citron Faire revenir les St Jacques dans une poêle avec...
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Cette recette est idéalement à préparer dans un wok, mais peut très bien se faire dans une poêle ; c'est d'ailleurs ce que j'ai fait ! et c'était trop bon ! Ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de nouilles asiatiques 20 cl d'eau avec 1 cube de bouillon...
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Ingrédients pour 2 personnes : 2 ramequins en céramique 2 x 12 tomates cerises 2 oeufs 15 cl de crème fraîche entière 2 càc de parmesan râpé sel aneth 1/2 càc de cumin en poudre Préchauffer le four à 200°. Laver, sécher et disposer dans chaque ramequin,...
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En un seul plat, vous avez un repas complet ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de thon frais 1 oignon 1 poivron 3 tomates 3 grosses pommes de terre 1/4 l. de vin blanc sec huile d'olive sel piment d'espelette romarin Eplucher, laver et couper...
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Dans la série des petits roulés, ceux-ci au foie gras sont vraiment top pour l'apéro ! Ingrédients pour 12 roulés : 4 tranches de pain de mie 1 tranche de foie gras 1 càs de ricotta 1 càs de graines de pavot Couper les bords des tranches de pain. Les...
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L'été arrive tout doucement à sa fin, mais ces petites brochettes seront toujours les bienvenus sur les tables d'apéros. Ingrédients pour 20 brochettes : 20 tomates cerises 20 petites boules de mozzarella 1 melon huile d'olive 1 càs d'origan 20 piques...
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CA Y EST ... nos vacances sont là ! On décole samedi matin, retour le 12 septembre. Bien sûr, il me reste quelques recettes "sous l'coude" pour ne pas vous abandonner ainsi, et si je trouve de temps en temps une connexion, je pourrais vous les faire partager....
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Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 1/4 de chou- fleur 2 oeufs 100 ml de lait 130 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique sel huile d'olive 1/2 càc de curcuma 1/2 càc de cumin en poudre un peu de piment en poudre Dans un robot, mélanger le lait...
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros pâtisson 300 gr de filet de flétan 1 sauce béchamel 40 gr de gruyère râpé 2 càs de chapelure sel et poivre Voici le beau pâtisson utilisé pour cette recette. Il vient du jardin de ma soeur. Merci à elle, pour m'avoir...
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Pour un petit dessert, ces roulés seront parfaits ! Ingrédients pour 12 roulés : 4 tranches de pain de mie 1 pot de compote "pommes-fraises" 1 càs d'amandes en poudre 1 càc de ricotta quelques amandes effilées 3 belles fraises Couper les bords des pains...
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