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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Mousse aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

Hello tout le monde !! Ca y est, nos vacances sont là ! Nous partons demain, 1er mai, direction le sud-ouest, et ce, pour 2 semaines. (retour le 16 mai) Wombi sera donc au repos pendant ce temps. Mais avant de partir, je vous laisse avec une bonne petite...

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Poulet à la sauce moutarde

Poulet à la sauce moutarde

Encore une petite recette "express" mais tellement bonne ! Ingrédients pour 2 personnes : 120 gr de riz blanc 2 escalopes de poulet 4 champignons de paris frais 1 cube de bouillon de volaille pour 10 cl d'eau 2 càs de moutarde 10 cl de crème fraiche huile...

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Farfalle alla parmigiana

Farfalle alla parmigiana

Ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de farfalle 100 gr de gorgonzola au mascarpone 2 tranches de jambon cru 1 tomate 1 oignon 1 petite courgette quelques feuilles de basilic huile d'olive parmesan sel Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Faire...

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Lapin au vin

Lapin au vin

Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 1 lapin d'environ 1,5 kg 1 à 2 bouteilles de vin rouge 2 càs de maïzena sel, poivre 1 oignon 2-3 carottes 1 poireau 4 gros champignons de paris frais Demandez à votre boucher de vous couper le lapin en morceaux. Nettoyer...

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Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises

Je vous entends jusqu'ici, me dire ; "encore des fraises ?" Eh oui, on adore ça !!! Mais imaginez-vous, sur une terrasse, en train de déguster ce délicieux dessert ... ben c'est exactement ce qu'on a pû faire aujourd'hui, car il fait super bon (23°) !!!!...

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Brochette de veau au beurre de cacahuètes

Brochette de veau au beurre de cacahuètes

Voici une petite recette qui sera très sympa cet été sur un BBQ. Ingrédients pour 4 brochettes : 2 escalopes de veau 4 piques en bois 1 citron non traité 2 càs de sauce soja Pour la sauce : 200 ml de lait de coco 1 càs de sauce soja 1 càs de beurre de...

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Muffins-sandwichs

Muffins-sandwichs

C'est une recette idéale pour un apéro dinatoire ! succès garanti ! ça a la forme d'un muffin, mais le goût d'un petit pain frais ! c'est excellent !!! Ingrédients pour 12 muffins : Pour la pâte : 350 gr de farine 1 pincée de sel 1/2 cube de levure boulangère...

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Tartare de fraises et pistaches

Tartare de fraises et pistaches

Comme il me restait des pistaches, j'en ai profité pour faire ce super bon dessert, extrait des petits livres du "frigôdélices" ! Ingrédients pour 4 verrines : 350 gr de fraises 80 gr de pistaches 2 càs de sucre en poudre 2 càs de jus de citron 1 càc...

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Tortillas maison

Tortillas maison

Cette recette est un petit clin d'oeil à ma collègue, qui, la semaine dernière, m'a demandé si je pouvais faire des tortillas ! Dans un premier temps, je l'ai pris à la plaisanterie, mais finalement l'idée a fait son chemin. Et voilà Wombi partie dans...

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Mousse à la fraise et pistache

Mousse à la fraise et pistache

Cette recette est extraite de mes petits livres du "frigôdélices", que j'ai gagné grâce à vos votes au jeu " à vos casseroles ". Je vous avais promis de vous faire partager ces petites merveilles, alors en voici une première. C'est une excellente mousse,...

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