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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Croque à l'américaine

Croque à l'américaine

Ce croque est trop bon ! ça change de tous ceux qu'on a l'habitude de faire ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 2 tranches de dinde fumée 4 tranches de leerdammer 1 tomate 4 cornichons quelques feuilles de salade pour la sauce :...

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Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

Excellent pour une entrée, mais également bien léger pour un repas du soir avec une petite salade. Ingrédients pour 12 samoussas : 6 feuilles de brick 1 sauce béchamel 200 gr de feta 50 gr de comté râpé sel et poivre un peu de beurre Préparer la sauce...

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Chaussons à la cardamome et aux fraises

Chaussons à la cardamome et aux fraises

Un dessert tout à fait exceptionnel, grâce à la cardamome, qui donne un goût particulier et tellement bon. En plus, on s'est fait plaisir avec les premières garriguettes de la saison ! Ingrédients pour 4 chaussons : 2 gousses de cardamome 1 oeuf 50 gr...

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Filet mignon au sirop d'érable

Filet mignon au sirop d'érable

Si, si, je vous assure, c'est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de 500 gr environ 4 càc de vinaigre balsamique 3 càs de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel et poivre Couper le filet mignon en 4 morceaux et les inciser. Les...

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Tartiflette aux topinambours

Tartiflette aux topinambours

Pour la toute premlière fois, on a mangé du topinambour. C'est super bon. Une texture de pommes de terre avec un gout de coeur d'artichaut. Et préparé en tartiflette, avec de la crème fraîche et du reblochon, c'est ... comment dire ... absolument divin...

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Minis tourtes au poulet et chèvre

Minis tourtes au poulet et chèvre

Ces petites tourtes étaient excellentes avec une salade. Ingrédients pour 4 tourtes : 1 pâte brisée maison ( recette ici ) si vous achetez la pâte, en prévoir 2 2 escalopes de poulet 10 cl de vin blanc 2 càc de curry en poudre 1 fromage de chèvre (peu...

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Rillettes de thon aux asperges

Rillettes de thon aux asperges

En entrée ou comme petit repas du soir, avec un morceau de pain frais ... miaaaaam !!!! Ingrédients : pour 2 personnes pour un repas du soir pour 4 personnes pour une entrée 1 grande boite de thon (280 gr poids net égoutté) 2 bocaux de pointes d'asperges...

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Maroilles pané

Maroilles pané

Une excellente recette de fromage pané, avec une petite salade et pour une jolie présentation, la vinaigrette dans une petite cuillère. Votre tablée appréciera. Bien sûr, vous pouvez changer le fromage avec du reblochon, du camembert ... bref, ce que...

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Tomates "cot-cot"

Tomates "cot-cot"

Aujourd'hui, je vous propose une entrée légère, assez originale et simple à faire ! J'ai trouvé l'idée de base dans le "cuisine actuelle" d'avril, mais j'y ai apporté des modifications. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tomates bien fermes 1 champignon...

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Pizza au thon et saumon fumé

Pizza au thon et saumon fumé

Voici une pizza toute simple mais tellement bonne. Ingrédients : 1 pâte à pizza 10 cl de crème fraîche 1 petite boite de concentré de tomates 2 tranches de saumon fumé 200 gr de thon en boite 1 mozzarella origan Préchauffer le four à 230°. Etaler la pâte...

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