Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Voici une très bonne recette de muffins salés, pour un apéro ou avec une salade en entrée. Ces magnifiques petits moules m'ont également été offerts par ma soeur pour noël. Je sais, elle m'a méga gâté. Ingrédients pour 12 muffins : 12 moules à muffins...
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Avec le froid qui s'est installé en alsace, (-8° ce matin), un bon velouté est apprécié ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 1 cube de bouillon de légumes pour 1 litre d'eau 20 cl de crème fraîche 100 gr de moules décortiquées surgelées 100 gr de...
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En apéro ou en repas du soir, accompagnés d'une salade, ces feuilletés sont excellents. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 400 gr de pavés de saumon 1 bouquet d'aneth poivre Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte, couper 2 cm de bord...
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Quoi de mieux avec une bonne viande et quelques légumes, que des pommes duchesse faites soi-même ! Ingrédients pour 50 pommes duchesse environ : 400 gr de pommes de terre 40 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour dorer les pommes duchesse un peu...
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Comme cadeau de noël, j'ai également reçu, toujours de ma soeur, des cocottes plus grandes que celles que j'avais. Il est vrai que les premières ont une capacité de 150 ml et les nouvelles, de 350 ml !!!! Ce qui m'évite de faire des ramequins supplémentaires....
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Avec les fêtes de fin d'année, j'ai faillit louper mon 1500ème commentaire !!! et je suis heureuse de vous annoncer que la gagnante est ... LA MYGALE !!!! que me dites-vous là ??? vous ne la connaissez pas ? non... ce n'est pas possible ! alors, zou,...
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Voici mon plateau d'apéro du 24 décembre. J'ai trouvé toutes ces idées dans le livre "petites cuillères gourmandes" Marabout, mais j'ai arrangé le tout à ma façon. En détail cela donne : Des roulés de bacon au gorgonzola : Ingrédients pour 6 cuillères...
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Le 24 décembre, juste avant le passage du père noel, j'ai trouvé dans ma boite aux lettres un colis. Mais qui a bien pu penser à moi ? C'était michtricote !!!! je suis sûre que beaucoup d'entre vous la connaissent ! elle a un blog fantastique et est une...
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Après 2 essais infructueux, j'ai enfin réussi mon pain d'épices. Mais pour cela, j'ai fait un mélange de 3 recettes différentes ! Alors voilà les ingrédients de ma mixture : 250 gr de farine complète 25 cl de lait 100 gr de miel liquide 60 gr de cassonnade...
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Un Joyeux Noël à tous ... une belle fête en famille, beaucoup de joie et de bonheur ! Une pensée va vers ceux qui seront seuls en cette période de fêtes.
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