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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.

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Tartines au foie gras

Tartines au foie gras

Un petit avant-goût des fêtes de fin d'année ... Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 8 tranches de foie gras mi-cuit 100 gr de magret de canard fumé prétranché 2 figues fraîches Passer les tranches de pain sous le grill de votre...

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Roses des sables

Roses des sables

C'est sans aucun doute, la recette la plus rapide qu'on puisse trouver. Mais qu'est-ce que c'est bon, surtout quand ça rappelle des souvenirs d'enfance ... Ingrédients pour 20 roses environ : 100 gr de corn flakes 300 gr de chocolat au lait Couper le...

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Escalopes de poulet aux noisettes

Escalopes de poulet aux noisettes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulets 3 càs de noisettes moulues quelques branches de persil 1 gousse d'ail 2 càc de moutarde 2 càs de chapelure 1 oeuf un peu de beurre Faire dorer les noisettes dans une poêle, sans rajout de matière grasse....

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Roulé de truite à la fourme d'ambert

Roulé de truite à la fourme d'ambert

Voilà une petite entrée qui sera faite en deux temps, trois mouvements ... Ingrédients pour 4 roulés : 4 tranches de truite fumée 250 gr de fourme d'ambert 2 càs de crème fraîche 3 càs de noisettes en poudre poivre Couper la croûte autour du fromage et...

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Le 1000ème

Le 1000ème

1000 COMMENTAIRES !!!!!! Ca y est, j'ai eu mon 1000 ème commentaire ! c'est absolument fantastique ! Merci à tous ceux qui me laissent régulièrement des messages bien sympas, et à ceux qui viennent jeter un coup d'oeil de temps en temps. J'ai eu 17 770...

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Blinis et tapenade

Blinis et tapenade

Voilà mes tous premiers blinis avec une tapenade verte. J'ai trouvé ces recettes dans mon livre "kitchenaid" qui est une véritable source d'inspiration. Par contre, c'est assez long à faire, mais qu'est-ce que c'est bon ... Ingrédients pour 6 personnes...

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Soufflé de marrons sur tartelette

Soufflé de marrons sur tartelette

Qui a envie d'un petit dessert automnal ? Ingrédients pour 6 tartelettes : 400 gr de pâte sablée 300 gr de marrons sous vide 25 cl de lait 200 gr de ricotta 15 cl de crème fraiche 2 oeufs 20 gr de beurre 7 càs de sucre glace 1 càs de vanille liquide 2...

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Axoa de Veau

Axoa de Veau

L'axoa est une recette du sud-ouest de la France. Au goût, je dirais que ça ressemble un peu à un bourguignon, sauf, bien sûr que c'est fait avec du veau. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'épaule de veau coupée en petits cubes (à demander à votre...

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Lieu noir et patates douces en verrine

Lieu noir et patates douces en verrine

J'ai trouvé cette recette dans notre journal régional. Comme d'habitude, je l'ai arrangé à ma façon. Et c'était vraiment très bon. Si vous ne trouvez pas de patates douces, pas de panique, prenez soit des pommes de terres ordinaires soit des carottes....

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Pommes de terre au munster ou reblochon

Pommes de terre au munster ou reblochon

Voilà encore une petite recette très rapide. Elle est excellente et sera appréciée par les amateurs de fromage ! Perso, je la fait avec du munster (eh oui, je suis quand même un peu alsacienne) mais ça ira très bien avec un bon reblochon, ou même avec...

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