Pâtes à la roquette et parmesan

Vous manquez, comme moi, de temps pour cuisiner ? voici une petite recette de pâtes à la roquette, délicieuse et très rapide à réaliser.

 

Ingrédients pour 4 portions :

300 gr de pâtes
4 gros champignons de paris
100 gr de parmesan râpé
100 gr de roquette
20 cl de crème fraîche
4 tranches de bacon
quelques copeaux de parmesan

sel




Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes.

Bien les égoutter, rajouter la crème fraîche, les champignons coupés en lamelles et le parmesan râpé.

Bien mélanger.

 

Laisser cuire quelques minutes et rajouter la roquette.

Mélanger et poursuivre la cuisson 1 à 2 mn.









   






Servir bien chaud.

En dernier, rajouter des morceaux de bacon et quelques copeaux de parmesan.

Comments

[Joelaindien]

Hello !
un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy,
et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique
j'ai fait une carte des catastrophes naturelles dans le monde depuis 2008,
très instructif sur certains points !
@+

[barbara]

hummm délicieux, le genre de petit plat qu'on adore à la maison !!

[sagweste]

une bonne salade
bisou
sag

[francis]

une recette parfumée a souhait et qui doit être agréable en bouche bravo et merci

[oum mouncifrayan]

hummm, c'est surement bon!